НЕОХМЕЛЕННЫЙ КОНЦЕНТРАТ ДЛЯ ТЕМНЫХ СОРТОВ 1КГ


290,00 руб
Неохмелённый солодовый экстракт

Для тёмных сортов (1 кг)
Для получения более насыщенного вкуса. Используется взамен сахара или глюкозы.
Описание

Неохмелённый солодовый экстракт

Для тёмных сортов (1 кг)
Для получения более насыщенного вкуса. Используется взамен сахара или глюкозы.

Состав набора:

  • Неохмелённый солодовый концентрат (тёмный)

Неохмеленный солодовый экстракт для темных сортов пива. Предназначен для замещения дополнительного внесения 1 кг декстрозы (сахара) при приготовлении светлых сортов пива из солодовых экстрактов. Придает напитку более плотный, насыщенный солодовый вкус, позволяя подчеркнуть основной сорт охмеленного экстракта. При приготовлении пива используется 1 упаковка (2,1 кг) светлого охмеленного экстракта и 1 упаковка светлого неохмеленного экстракта совместно. Дополнительного внесения декстрозы (сахара) на первичное брожение не требуется. Сахара (глюкоза) вноситься впоследствии только на карбрнизацию, при розливе пива по бутылкам в обычной рекомендуемой дозировке.

Способ применения
- Добавьте подготовленный неохмелённый солодовый экстракт вместо декстрозы (сахара) в основной ферментер*

* Допускается производить кипячение неохмелённого сусла 1 кг совместно с основным солодовым экстрактом «Своя Кружка»

Рецензии

Еще нет отзывов об этом товаре.